Egyptische franchise sluit na slechts zes dagen in Casablanca

1 februari 2025 - 11:20 - Marokko

De Egyptische franchise B. Laban, gespecialiseerd in ijs en melkdesserts, heeft na slechts zes dagen de deuren moeten sluiten in Casablanca.

De lokale autoriteiten hebben de exploitatie van de zaak, gelegen in de chique wijk Maârif, opgeschort vanwege onregelmatigheden op het gebied van hygiëne en administratie, melden lokale bronnen.

Lees ook: Nieuwe Carrefour in Oujda is fiasco, week na opening al gesloten

De winkel kende een vliegende start en trok grote menigten, wat leidde tot overlast voor naburige bedrijven, meldt Consonenews. Het belangrijkste struikelblok was het niet naleven van de voorwaarden van de exploitatievergunning. Het pand werd niet gebruikt waarvoor het bestemd was: alleen de verkoop van ijs en desserts, zonder productie ter plaatse.

Lees ook: Winkels verlaten massaal Arribat Center in Rabat

Bovendien werden er ingrediënten van onbekende oorsprong gebruikt, waardoor de traceerbaarheid onmogelijk was en twijfels rezen over de kwaliteit van de producten. De autoriteiten namen daarop 100 kilo aan melk en melkproducten in beslag en vernietigden deze. Ook op administratief gebied schortte het een en ander aan de vergunning. Zo ontbraken verplichte documenten, zoals medische dossiers van werknemers en conformiteitscertificaten met betrekking tot elektriciteit, hygiëne en brandveiligheid. Het ontbreken van warm water en brandpreventievoorzieningen werd eveneens geconstateerd.

Onbegrip in Casablanca na plotse sluiting schoolgroep