Marokkaans fosfaat schadelijk voor de gezondheid?

27 januari 2025 - 13:50 - Marokko

Uit een Frans journalistiek onderzoek blijkt dat Marokkaans fosfaat het zware metaal cadmium bevat, wat schadelijk kan zijn voor de gezondheid.

"Producenten van kunstmest kopen fosfaat in Marokko, waar het cadmiumgehalte hoger is dan in Florida of Saoedi-Arabië", onthult het onderzoek. Cadmium komt ook voor in brood, granen, pasta, fruit, groenten en planten, als gevolg van vervuiling van fabrieksterreinen en de bodem sinds de industriële revolutie in de 19e eeuw.

Lees ook: Aardbeving in Marokko veroorzaakt door fosfaatwinning

Cadmium wordt opgeslagen in de nieren en de lever en kan neurologische aandoeningen en kanker veroorzaken. Het kan ook de hormoonhuishouding verstoren. In Frankrijk heeft 47% van de volwassenen en 18% van de kinderen een te hoog cadmiumgehalte in het lichaam, waardoor Frankrijk het meest getroffen land in het Westen is.

Lees ook: Meststoffen: Marokkaanse OCP slaat terug in Verenigde Staten

Om cadmium te vermijden, wordt aangeraden om biologische producten en vezelrijke voeding te eten. IJzer, te vinden in rood vlees, vis, peulvruchten en noten, helpt ook om de opname van cadmium te verminderen. De overheid zou moeten zorgen voor een verlaging van het toegestane cadmiumgehalte in fosfaat en de bodem moeten saneren.

Meststoffen: OCP laat Washington (lichtjes) buigen