Marokko importeert halalvlees uit Argentinië en Spanje

De historisch hoge prijzen voor rood vlees in Marokko, die in sommige steden zoals Casablanca oplopen tot 120 dirham per kilo, zorgen voor grote problemen voor Marokkaanse gezinnen. Deze situatie wordt verergerd door factoren zoals watertekorten, stijgende prijzen voor landbouwbenodigdheden en schommelingen op de internationale markten.

Lees ook: Marokko importeert 20.000 ton rood vlees

Om deze crisis het hoofd te bieden, importeert Marokko nu Argentijns vlees. Dit vlees, bekend om zijn kwaliteit en concurrerende prijzen, voldoet aan de Marokkaanse eisen dankzij halalcertificering. Deze samenwerking biedt een waardevolle oplossing voor de groeiende vraag, vooral in grote steden zoals Casablanca en Rabat. Daarnaast is er een akkoord gesloten met zeven Spaanse bedrijven voor de import van rood vlees tegen een concurrerende prijs van 7,65 euro per kilo.

Deze import is slechts een deel van een grotere strategie om de Marokkaanse vleesindustrie te moderniseren en te versterken. Deze strategie omvat onder meer het verhogen van de jaarlijkse productie tot 850.000 ton in 2030, het moderniseren van 120 goedgekeurde slachthuizen en het verbeteren van de productiviteit door het gemiddelde karkasgewicht te verhogen naar 270 kg voor runderen en 20 kg voor schapen.

Lees ook: Amerikanen azen op Marokkaanse vleesmarkt

De verwachting is dat de import uit Argentinië en Spanje zal leiden tot een geleidelijke daling van de vleesprijzen in Marokko.