– 700 g bloem
– 250 g zachte boter
– 300 g poedersuiker
– 4 eieren
– 1 theelepel bakpoeder
– 1 pakje vanillesuiker
– 1 klein pakje chocoladepoeder
Meng de boter, suiker en vanillesuiker goed dooréén. Voeg de eieren, de bloem en de bakpoeder toe.
Deel deeg in twee helften en voeg cacaopoeder toe aan één helft, om zo een witte en zwarte helft te verkrijgen.
Vorm kleine balletjes. Rol het deeg uit en leg telkens een laagje wit op een laagje zwart en rol deze in een rol. Leg één uur in de koelkast vooraleer ze te versnijden.
Bak de spiralen gedurende een paar minuten in de oven.
Marokkaans griesmeelbrood
Selou of zamita
Marokkaanse donuts
Marokkaanse sfenj
Boechnikha of spaghetti chebakia
Brioche met gedroogde vruchten
